В рамках реализации программы сотрудничества HECAFS, в конце сентября 2017 года, была организована пятидневная учебная поездка преподавателей двух высших учебных заведений Таджикистана (ХПИТТУ им. академика М. Осими и ТАУ им.Ш.Шотемура) и Кыргызстана (КГТУ им. И. Раззакова и КЭУ им. М. Рыскулбекова), а также группы предпринимателей двух стран в Латвию.

Целью поездки было ознакомление с деятельностью Латвийского Сельскохозяйственного Университета (ЛСУ), его факультетами, структурами управления и учебными процессами. Также было запланировано посещение исследовательских лабораторий, санитарно-ветеринарных служб и производственных комбинатов.

В первый день поездки участники посетили Латвийский Сельскохозяйственный Университет, где их приветствовали ректор университета Ирина Пилвере и менеджер проекта Ирина Кулитане. Ректор рассказала об истории создания ВУЗа, структуре управления, факультетах, сотрудничестве и общественной жизни в ЛСУ.

Латвийский университет сельского хозяйства является высшим учебным заведением и научным учреждением. Основной целью университета является создание интеллектуального потенциала для обеспечения устойчивого развития Латвии и ее сельской местности. На сегодняшний день в ВУЗе учатся 4293 студента, работают 931 работников, всего 62 программы обучения.

Участники также получили возможность посетить факультет Пищевой технологии, ознакомиться и опробовать возможности его сенсорной лаборатории.

В рамках второго дня участники ознакомились с деятельностью современной библиотеки ЛСУ, высоко оценив её возможности. Далее, участники посетили продовольственную и ветеринарную службу и Национальный исследовательский центр “BIOR”. Участники визита прослушали презентации о законодательной базе европейских странах, их требованиях и условиях производства той или иной продукции. Также они ознакомились с деятельностью лабораторий НИЦ BIOR, оснащёнными самым современным оборудованием, в которых работают высококвалифицированные сотрудники.

В течение следующих двух дней участники посетили производственные предприятия по переработке ягод, плодов и овощей, а также ознакомились с работой фермерского хозяйства и молочного комбината. Эти два дня были направлены на получение практических знаний, так как участники имели возможность непосредственно наблюдать за всем процессом. Они ознакомились с производственными структурами, основными и вспомогательными цехами и оборудованиями, которые помогают производителям автоматизировать процесс и минимизировать потери.

Последний день поездки в ЛСУ был насыщенным и плодотворным. Участники прослушали семинар на тему: «Введение в программу подготовки магистров по вопросам продовольствия», участвовали в практическом занятии «Производство вина и сидра» и обсудили задачи, которые предстоит выполнить в рамках программы HECAFS. В конце пятого дня были обсуждены и подведены итоги недели, каждому участнику были вручены сертификаты и даны направления работы на следующие встречи.