Уважаемые коллеги,
Представляем вашему вниманию видео фильмы на тему стандартов HACCP и GLOBAL GAP, а также тесты для проверки знаний, созданые в рамках проекта HECAFS и доступных для ознакомления специалистам широкого профиля.
- Электронный тест на соответствие оборудования нормам гигиены – Модуль 1
- Электронный тест по теме «Организация и принципы процесса переработки пищевых продуктов на производственном предприятии» – Модуль 2